
虫虫雪糕 一共提供4款口味,分别係野莓杂虫、草蜢朱古力、麵包虫士多啤梨、蚱蜢拿破仑。听落感觉真係有点怪,但好多人排队去试!


记者一场嚟到,当然就…要试啦,不过,无谓俾大家见到个作呕样,请嚟呢两位勇士试食俾Comment!

勇士1号:
勇士2号:
虫虫雪糕 车
日期:9/7 – 16/7 (不定期出没)
出没地点:9/7(中环)、12/7(西贡)
《经济学人》提出「以虫代肉」已经唔係新鲜事,係2014年已经「The Economist explains」以三大原因解释为何食昆虫係合理(Why eating insects makes sense)。
1. 食昆虫比食肉健康
有近2,000种昆虫可食用,入面含有丰富蛋白质、钙质、纤维、铁同锌,同肉相比亦无禁肥同较少卡路里。
2. 昆虫既成本较低甚至免费
食用昆虫嘅来源好多,而生产佢地需要较少投资同技术;同时亦为穷人提供生计。

3. 昆虫是可持续性较高嘅食物来源
牲畜既生产係所有温室气体排放入面既第5位,比运输还高!而昆虫嘅生产相对可以产生较少温室气体,係可持续性较高嘅食物。
